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阿爷厨房3

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阿爷厨房3

第18集

港台综艺

6.0 |09月04日 |已完结 |共30集

简介:

粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！

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帮手预埋我

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简介：做義工幫人好偉大？錯哂！人類社會自古以來就係從互助建立！伸手助人係理所當然，受助者更不是社會的負累！反思義務工作的意義，讓藝人們參與義務工作的同時，反思自身立場。將節目命名為「幫手預埋我」，正是確立一種理所當然的態度，聽到有人需要幫助，就爽快地應一句「幫手預埋我」。

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突击旅行团

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主演：陳炳銓,岑樂怡

简介：係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，2017年6月9號到8月11號逢禮拜五2230-2300喺ViuTV播，由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客，用佢哋對香港嘅印象去做導遊，向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。

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唔滚唔知有料到

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主演：廖慧仪,伍韵婷

简介：香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。

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